Das Wichtigste in Kürze
- Preis pro Person: 1–10 €
Das BackWerk in der Altstadt, St. Lorenz, ist ein Bäckerei-Café und Frühstückslokal in Nürnberg. Das Lokal befindet sich in der Pfannenschmiedsgasse 2 und ist in Betrieb. Auf Basis von 310 Google-Bewertungen erreicht der Standort eine Bewertung von 3,9 von 5 Punkten. Gäste können vor Ort Speisen und Getränke zum Mitnehmen erwerben, wobei ein rollstuhlgerechter Eingang vorhanden ist. Das Angebot umfasst Frühstück sowie weitere Mahlzeiten, wobei Kaffee in den Bewertungen häufiger erwähnt wird und überwiegend positive Rückmeldungen erhält. Die Preisspanne liegt laut Google zwischen 1 und 10 Euro.
Die Analyse von 50 Bewertungen ergibt Noten von 3,73 für das Essen, 3,56 für den Service und 3,15 für das Ambiente. Gäste beschreiben die Lautstärke als präsent, wobei Unterhaltungen weiterhin möglich sind. Wartezeiten treten laut den Daten nicht auf. Der Betrieb ist montags bis samstags geöffnet, am Sonntag bleibt das Geschäft geschlossen. Informationen zur Kartenzahlung sind nicht vorhanden.
Gut zu wissen
- Preis pro Person
- 1–10 € (häufigste Angabe von Gästen)
- Lautstärke
- Laut, aber man kann sich noch unterhalten
- Wartezeit
- Keine Wartezeit
- Typischer Gerichtpreis
- ca. 2,95 € (Median laut Speisekarte)
- Angebot
- Frühstück, Kaffee
- Bezahlung
- Debitkarte (EC/girocard), kontaktlos/Smartphone
- Barrierefreiheit
- rollstuhlgerechter Eingang
- Reservierung
- Meist keine Reservierung nötig (67 % von 3 Gäste-Angaben)
- Sitzplätze
- an der Theke
- Für Vegetarier
- 67 % „sehr empfehlenswert“, 33 % „einigermaßen“ (3 Angaben); Als vegetarisch ausgewiesene Gerichte
- Gäste essen
- vor Ort, zum Mitnehmen
- Beliebt zum
- Frühstück
Was Gäste sagen – ausgewertet
- Gäste loben
- Essen/Geschmack, Auswahl, Kaffee
- Oft gelobt
- Kaffee, Salami-Pizza-Teilchen, Brot
- Kritikpunkte
- Service, Sauberkeit
- Preis-Leistung
- gut (4/5)
- Portionen
- normal
- Wartezeit (Texte)
- kurz
- Laut Gästen
- gute vegane Auswahl
- Ideal für
- Schneller Snack
- Trend
- schwächer als früher: Ø 3,1 in den letzten 12 Monaten (18 Bewertungen) vs. 3,7 davor (32)
- Inhaber antwortet
- auf ca. 40 % der ausgewerteten Bewertungen
Eigene Auswertung von 32 öffentlichen Google-Bewertungstexten (automatisiert, Stand Okt. 2026): Wir zeigen nur Themen und Häufigkeiten, keine Zitate und keine Namen.
Merkmale
Öffnungszeiten
| Montag | 07:00–20:00 |
|---|---|
| Dienstag | 07:00–20:00 |
| Mittwoch | 07:00–20:00 |
| Donnerstag | 07:00–20:00 |
| Freitag | 07:00–20:00 |
| Samstag | 08:00–20:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Lage
Pfannenschmiedsgasse 2, 90402 Nürnberg · Stadtteil Altstadt, St. Lorenz
Anreise & Umgebung
Route planenMit Bus & BahnZu Fuß ab Lorenzkirche
Haltestellen
- Lorenzkirche U-BahnU1ca. 1 Min. zu Fuß (60 m Luftlinie)
- Marientor Tram8ca. 7 Min. zu Fuß (450 m Luftlinie)
- Hauptbahnhof U-Bahn · S-Bahn · Tram · BusU1 U2 U3 S1 S2 S3 S4 S5ca. 10 Min. zu Fuß (600 m Luftlinie)
Parkhäuser & Tiefgaragen
- Parkhaus Frauengasse – 150 m Luftlinie
- Tiefgarage Findelgasse – 200 m Luftlinie, gebührenpflichtig
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- Essen beim Bardentreffen 350 m
- Essen nahe Neues Museum 350 m
Gehzeit geschätzt aus Luftlinie (+25 % Umweg, 4,8 km/h). Haltestellen und Linien: VGN-Fahrplandaten (VGN – Verkehrsverbund Großraum Nürnberg GmbH, CC BY 3.0 DE, Stand 24.06.2026). Parkhäuser und Sehenswürdigkeiten: © OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL).
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Königstraße 17
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Lorenzer Str. 8-10
Luftlinie bis zu 0,1 km, sortiert nach Entfernung und Bewertung.