Das Wichtigste in Kürze
- Spät geöffnet
- Preis pro Person: ab 100 €
Das Gourmetrestaurant etz befindet sich im Nürnberger Stadtteil Sandberg in der Wiesentalstraße 40. Der Zugang erfolgt über die Kirschgartenstraße. Das Lokal ist auf das Abendessen spezialisiert und bietet Gästen neben einer Auswahl an Weinen auch Bier an. Bei 211 Google-Bewertungen erreicht das Restaurant eine durchschnittliche Bewertung von 4,8 von 5 Punkten. Die betriebsinternen Analysen zeigen für das Essen eine Note von 4,83, während der Service mit 4,9 und das Ambiente mit 4,88 bewertet werden. Die Preisspanne liegt laut Google bei über 100 Euro pro Person.
Die Räumlichkeiten werden als ruhig beschrieben, was Unterhaltungen ermöglicht. Wartezeiten treten laut den vorliegenden Daten nicht auf. Das Restaurant ist für Gruppen geeignet und verfügt über einen rollstuhlgerechten Eingang. Kartenzahlungen sind möglich. Vegetarische Optionen sind im Angebot enthalten. Das etz hat von Donnerstag bis Samstag in den Abendstunden geöffnet, während montags, dienstags, mittwochs sowie sonntags Ruhetage bestehen. Ein Mittagstisch wird nicht angeboten.
Gut zu wissen
- Preis pro Person
- Mehr als 100 € (häufigste Angabe von Gästen)
- Lautstärke
- Ruhig, man kann sich gut unterhalten
- Wartezeit
- Keine Wartezeit
- Angebot
- Abendessen, Desserts, Kaffee, Bier, Wein
- Bezahlung
- Kreditkarte, Debitkarte (EC/girocard), kontaktlos/Smartphone
- Barrierefreiheit
- rollstuhlgerechter Eingang, rollstuhlgerechte Sitzplätze, rollstuhlgerechtes WC, Behindertenparkplatz
- Parken
- kostenloser Parkplatz, kostenlos an der Straße
- Reservierung
- Reservierung erforderlich (95 % von 19 Gäste-Angaben)
- Gruppen
- Meist 2 Personen (25 Angaben)
- Sitzplätze
- drinnen
- Für Vegetarier
- 100 % „sehr empfehlenswert“, 0 % „einigermaßen“ (13 Angaben); Große Auswahl an vegetarischen Gerichten
- Parken laut Gästen
- Meist viele freie Parkplätze, kostenlos an der Straße, kostenlose Parkplätze (5 Angaben)
Was Gäste sagen – ausgewertet
- Gäste loben
- Essen/Geschmack, Service, Ambiente
- Oft gelobt
- Saibling
- Portionen
- normal
- Atmosphäre
- gemütlich
- Laut Gästen
- gut für ein Date, gute vegane Auswahl
- Ideal für
- Date/Zu zweit, Abend mit Freunden
- Trend
- stabil: Ø 4,8 in den letzten 12 Monaten (40 Bewertungen) vs. 5,0 davor (10)
- Inhaber antwortet
- auf ca. 4 % der ausgewerteten Bewertungen
Eigene Auswertung von 39 öffentlichen Google-Bewertungstexten (automatisiert, Stand Okt. 2026): Wir zeigen nur Themen und Häufigkeiten, keine Zitate und keine Namen.
Merkmale
Öffnungszeiten
| Montag | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 18:30–23:30 |
| Freitag | 18:30–23:30 |
| Samstag | 18:30–23:30 |
| Sonntag | geschlossen |
Lage
Eingang über Kirschgartenstr, Wiesentalstraße 40, 90419 Nürnberg · Stadtteil Sandberg
Anreise & Umgebung
Route planenMit Bus & BahnZu Fuß ab Julienstraße
Haltestellen
- Julienstraße Tram · Bus6ca. 6 Min. zu Fuß (350 m Luftlinie)
- Bärenschanze U-Bahn · BusU1ca. 10 Min. zu Fuß (600 m Luftlinie)
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- Wasserrad – 200 m
- Memorium Nürnberger Prozesse – 500 m
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Gehzeit geschätzt aus Luftlinie (+25 % Umweg, 4,8 km/h). Haltestellen und Linien: VGN-Fahrplandaten (VGN – Verkehrsverbund Großraum Nürnberg GmbH, CC BY 3.0 DE, Stand 24.06.2026). Parkhäuser und Sehenswürdigkeiten: © OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL).
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Luftlinie bis zu 0,4 km, sortiert nach Entfernung und Bewertung.